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世界公認的6大“肝臟殺手”,正在偷偷禍害你的肝

發稿人:騰訊健康時間:2019年04月16日

中醫常說“養肝就是養命”“百病先治肝”是有道理的。


現代研究發現,肝臟不僅是人體最大的排毒器官,還掌管著蛋白質、糖、脂肪的解毒、代謝,人體大部分新陳代謝和有毒物質轉化。肝臟有事,不僅人體會容易中毒,身體各個器官都會受到牽連。


肝臟如此重要,保護好肝臟首先要做好防傷肝工作。


哪些事情最容易傷肝呢?醫學界公認6大“肝臟殺手”,供大伙警之戒之!


1. 不吃早餐


吃早餐除了能中和胃酸、保護肝臟外,還能減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的風險。


長期不吃早餐會對肝臟產生兩大危害:一是不吃早餐會導致血糖降低,同時肝內儲存的肝糖原就會被調用,增加肝臟負擔;二是不吃早餐會造成膽汁回流,長期如此,易引發膽囊結石,由于肝膽關聯密切,膽囊出問題,必然禍及肝臟。


2. 無肉不歡


肝臟具有代謝脂肪的功能不假,但是如果你頓頓大魚大肉,頓頓油水旺盛,肝臟也是會因超負荷工作而出問題的。不能及時代謝的脂肪,會積壓在肝細胞內,久而久之形成【脂肪肝】。


長期不注意,就可能引起脂肪性肝硬化,而肝硬化距離肝癌僅僅一步之遙。


3. 嗜酒如命


酒不僅“敗性”,而且傷肝。

酒進入人體后,小部分會被胃部和小腸吸收,大部分主要依靠肝臟代謝。代謝過程中,乙醇脫氫酶與酒精作用產生乙醛,然后再代謝為乙酸,最終代謝為水和二氧化碳。


需要注意的是,乙醛是一種有害物質,輕則損傷肝細胞使得轉氨酶升高;重則對肝細胞造成不可逆損傷,最終演變成酒精性肝硬化,甚至是肝癌。


4. 濫用藥物


藥不能亂吃,也不能多吃。


藥物是肝損害的重要原因之一,藥物引起的肝病機制因藥而異,情況復雜。常見的對肝臟有損害的藥物,如止痛藥、抗生素、抗精神病藥、口服降糖藥、心血管藥等。


因此,用藥用量必須嚴格遵照醫囑,在醫生指導下用藥。即使是保肝養肝藥,也不可以隨便吃。


5. 熬夜通宵


睡眠過程中,人體會進入自我修復模式,肝臟也不例外。長期熬夜,尤其通宵,會影響肝臟的夜間自我修復,打亂人體生物節律。因此,晚睡族應盡量調整作息時間,最好在晚上11點之前入睡,并保證不低于7小時的睡眠時長,以便肝臟排毒和全身健康。


6. 憂郁易怒


中醫認為,抑郁的人常肝氣郁結,易怒者則會肝氣橫逆、肝陽上亢,這兩類不良情緒都會傷肝。國外研究發現,易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。


隨著社會的不斷發展,我們越來越關注養生。那么養肝護肝吃什么呢,下面就介紹14種養肝護肝的食物


1、草莓。對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。


2、柑橘。富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。


3、梨。梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。


4、李子。含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時,中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。


5、西紅柿。富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。


6、大棗。有安五臟補血之功,鮮棗富含vc。可常食。


7、王漿、蜂蜜。按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。


8、香蕉。性涼有滋陰之功,據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。


9、綠豆。可以增強肝臟解毒功能。


10、枸杞。為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。


11、苦瓜。生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。


12、獼猴桃。富含vc,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療。


13、鴨子。鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。


14、甲魚。滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化患者的膳食,鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。


如何愛肝護肝,總結一下,大致有以下幾點:


1.?睡好點。養成規律作息,早睡早起的好習慣。


2.?吃好點。均衡膳食,不要偏食,更不要對酒肉“情有獨鐘”。


3.?心情好點。盡量讓自己處于心平氣和,樂觀開朗的狀態。


4.?運動多點。運動能改善全身技能,對肝臟自然也有好處。


5.?體檢疫苗。如接種乙肝疫苗,定期進行常規體檢,尤其要檢查肝臟的專科篩查預防。

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