夏季盡量選擇營養(yǎng)豐富的食物，夏季可以多吃些苦味食物，夏季經(jīng)常吃苦瓜對身體好處多，苦瓜具有健脾開胃的作用，并且具有提神醒腦的作用，可以增進食欲可以改善身體狀況，夏季可以補充維生素，盡量選擇維生素含量高的食物，夏季應該要適當增加優(yōu)質蛋白的攝入量，夏季要補充多種微量元素，夏季如何飲食比較健康？

1.多吃苦味食物

在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口，不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食欲、健脾利胃。

2.注意補充維生素

高溫季節(jié)，*新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。

3.別忘補鹽補鉀

夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的癥狀是倦怠無力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果。

夏季如何飲食比較健康？夏季飲食應該要做好調理工作，夏季需要增加維生素的攝入量，夏季可以多吃些苦味食物，苦味食物具有消暑的作用，并且還可以增進食欲，可以起到提神醒腦的功效，可以起到健脾利胃的功效，夏季盡量選擇營養(yǎng)豐富的食物，但是應該要避免脂肪的攝入量，不能吃太油膩的食物。