哪幾種食物最適合老年人補鈣
發稿人:世紀利德時間:2019年12月19日
鈣是一種人體必不可少的營養元素,參與人體的整個生命過程。鈣對于人體的骨骼形成、肌肉收縮、大腦的思維活動以及人體的生長發育都起著至關重要的作用。老年人隨著年齡的增加骨鈣的丟失速率逐漸增加,此時,骨鈣會離開骨質進入血液,而鈣會隨著熱能的需要逐漸減少。缺鈣對于老年人會導致其骨質疏松、骨骼變脆、易骨折等等,所以,給老年人多吃一些補鈣的食物是很有必要的。
就現在來說,很多老年人對于骨質疏松的預防意識都比較弱,所以,骨質疏松的預防是很重要的。老年人由于血管逐漸硬化,胃部供血不足,導致胃酸分泌減少,這就使食物中的鈣不容易解離,導致缺鈣,而且老年人變矮變駝背也是骨質疏松的表現。
老年人平時不僅要吃一些鈣片,也要多吃一些補鈣的食物。如一些水果蔬菜,例如:臍橙、西蘭花、白菜、芹菜等,燕麥片,牛奶,無花果干,葵花子,豆制品,芝麻,杏仁,海帶,蝦皮,動物骨頭等等。
水果中臍橙的含鈣量是最高的,而像燕麥片、牛奶、豆制品等其中鈣含量也是比較高的,富含膳食纖維的食物也是很不錯的選擇,這些食物不僅可以補鈣,還可以起到其他作用,例如芝麻,不僅可以補鈣,還可以起到補血明目、益肝養發、強身健體等功能。
老年人補鈣要注意以食補為主,并且要注重合理的營養搭配,補鈣也要根據老年人的自身情況來確定補鈣的用量,在補鈣的同時也要考慮老年人是否有其他疾病,最好要咨詢一下醫師,除此之外,老年人也要注意適當的運動。
就現在來說,很多老年人對于骨質疏松的預防意識都比較弱,所以,骨質疏松的預防是很重要的。老年人由于血管逐漸硬化,胃部供血不足,導致胃酸分泌減少,這就使食物中的鈣不容易解離,導致缺鈣,而且老年人變矮變駝背也是骨質疏松的表現。
老年人平時不僅要吃一些鈣片,也要多吃一些補鈣的食物。如一些水果蔬菜,例如:臍橙、西蘭花、白菜、芹菜等,燕麥片,牛奶,無花果干,葵花子,豆制品,芝麻,杏仁,海帶,蝦皮,動物骨頭等等。
水果中臍橙的含鈣量是最高的,而像燕麥片、牛奶、豆制品等其中鈣含量也是比較高的,富含膳食纖維的食物也是很不錯的選擇,這些食物不僅可以補鈣,還可以起到其他作用,例如芝麻,不僅可以補鈣,還可以起到補血明目、益肝養發、強身健體等功能。
老年人補鈣要注意以食補為主,并且要注重合理的營養搭配,補鈣也要根據老年人的自身情況來確定補鈣的用量,在補鈣的同時也要考慮老年人是否有其他疾病,最好要咨詢一下醫師,除此之外,老年人也要注意適當的運動。